Тем, кто любит побаловать мужчин на скорую руку, можно порекомендовать состряпать торт закусочный. Он делается очень просто, очень вкусный и съедается в мгновение ока, особенно под рюмку другую.

Для теста необходимо

150 грамм сливочного масла, 1/2чайной ложки соли и 1 стакан муки. Размешиваем, заворачиваем в салфетку на 30-40минут. Раскатываем в форму с бортиками. Тесто выпекаем при температуре 150 градусов в течение 20 минут.

Продукты

  • 300 грамм колбасы,
  • 300 грамм сыра,
  • 3 яйца,
  • 150 грамм сметаны,
  • соль,
  • перец,
  • можно приправу.

Начинка

Вареную колбасу (жареную прокрученную печень, фарш, другой вид мясных изделий) выкладываем на тесто и заливаем яичной смесью.

Яичная смесь

Взбиваем яйца со сметаной, солью и перцем, выливаем на колбасу и посыпаем тертым сыром.

Ставим в духовку еще на 20 минут, положив сверху кусочек сливочного масла.

Так как такой закусочный торт делается очень быстро, то все продукты берутся уже готовыми. После выпечки торт должен чуть-чуть постоять, чтобы не разваливаться при нарезке. Форму для выпечки лучше брать силиконовую, тогда не будет проблем с выемкой.

Попробуйте приготовить такое блюдо, и возможно оно станет коронным, когда на пороге окажутся гости.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

три + 9 =