Приготовить рулет «Мгновение» можно на скорую руку и из доступных ингредиентов. Испеките, не пожалеете! Для теста понадобится Банка сгущенного молока 2 яйца 1 стакан муки ½ ч. л. гашеной соды щепотка соли Для начинки подойдет любое густое повидло, джем, варенье, конфитюр. Можете приготовить творожную или лимонную начинку. Приготовление Вылейте в миску банку сгущенного молока и два яйца. Взбейте хорошо миксером. Всыпьте во взбитую массу стакан муки, добавьте половину чайной ложки гашеной соды и щепотку соли. Снова взбейте. На противень положите бумагу для выпечки или пергамент. Промажьте бумагу маслом и выложите на нее тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 25 мин. Готовое тесто промажьте повидлом или другой сладкой начинкой и скатайте в рулет. Когда рулет остынет, посыпьте сахарной пудрой. Творожная начинка Для приготовления творожной начинки возьмите одну пачку творога (250 гр), добавьте в творог один желток, 3 ч. ложки сахара и 1 ч. ложку ванильного сахара и хорошо перемешайте. Лимонная начинка Возьмите один средний лимон, вымойте его и пропустите через мясорубку вместе с кожурой. Смешайте массу с 0, 5 стакана сахара. Начинка готова. Рулет «Мгновение» готов. Приятного аппетита! Leave a Reply Cancel ReplyYour email address will not be published.CommentName* Email* Website Пожалуйста, введите ответ цифрами:15 + два =